JURNALIS.co.id – Subkoordinator KB, Ketahanan dan KS, Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Dinkes PP dan KB) Kabupaten Kapuas Hulu menghadiri kegiatan Workshop Pemberdayaan Masyarakat di Kampung KB Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang diselenggarakan oleh perwakilan BKKBN Provinsi Kalimantan Barat pada 15 – 17 Mei 2023 di Ballroom Hotel Grand Mahkota Pontianak.
Kegiatan Workshop Pemberdayaan Masyarakat di Kampung KB DASHAT itu dihadiri juga Ketua Persatuan Ahli Gizi dan PKK Kabupaten.
Subkoordinator KB, Ketahanan dan KS Dinkes PP dan KB Kapuas Hulu Rustam Efendi menyampaikan workshop yang dibuka oleh Kepala BKKBN Kalbar ini merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting.
“Khususnya bagi calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu, melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya,” terangnya.
Dijelaskan Rustam Efendi, kegiatan Kampung KB DASHAT merupakan kegiatan pelatihan untuk membuat makanan bagi ibu hamil dan balita dengan bahan lokal.
“Bahan masakan tidak harus mahal akan tetapi kita bisa memilih dan memilah bahan-bahan yang terjangkau dengan kualitas dan kandungan gizi yang bagus,” jelas Rustam Efendi. (opik)