JURNALIS.CO.ID – Wakil Bupati Kubu Raya, Sukiryanto, menyampaikan apresiasi atas pengukuhan Dewan Pimpinan Daerah Juru Sembelih Halal Indonesia (DPD Juleha) di Kabupaten Kubu Raya.
Ia menilai keberadaan organisasi ini sangat penting untuk menjamin ketersediaan produk pangan halal di tengah masyarakat.
Menurutnya, Juleha dapat berperan dalam meningkatkan profesionalitas dan pemahaman tentang penyembelihan halal, yang sesuai dengan standar agama dan kesehatan.
“Terima kasih atas terbentuknya Juleha. Jadi kami minta nanti langsung berkoordinasi dengan dinas terkait dan Kantor Kementerian Agama. Sehingga ke depan keberadaan Juleha betul-betul bisa dimanfaatkan dan diberdayakan oleh pemerintah daerah,” ujar Sukiryanto dalam acara pelantikan dan pengukuhan DPD Juleha masa bakti 2025–2030 yang berlangsung di Ruang Pamong Praja II, Kantor Bupati Kubu Raya, Senin (23/6/2025).
Sukiryanto menyatakan keyakinannya bahwa kepengurusan Juleha yang baru dilantik akan segera bergerak aktif, bersinergi dengan pemerintah daerah, dan menjalankan peran edukatif serta pembinaan kepada masyarakat.
Ia menyoroti pentingnya kompetensi juru sembelih yang tidak hanya mencakup pemahaman syariat Islam, tetapi juga kesehatan, keselamatan kerja, dan keterampilan komunikasi serta koordinasi.
“Adab menurut agama dalam penyembelihan hewan itu tentu ada. Karena ketika tidak memenuhi syarat dan adab, itu bisa mengubah hal yang halal menjadi tidak halal. Nah, adanya Juleha, ini menjadi tanggung jawab dan tugas kita bersama,” tuturnya.
Ia menekankan pentingnya koordinasi antara Juleha dan pemerintah daerah agar proses penyembelihan hewan konsumsi bagi umat Muslim benar-benar sesuai dengan ketentuan Islam.
“Supaya warga bisa menikmati sesuatu yang disembelih menurut aturan agama Islam. Karena dalam Islam itu adab penyembelihan diatur dalam Al-Qur’an, hadis, ijma, dan qiyas. Nah, itulah pedoman kita bersama termasuk masyarakat yang awam. Ketika awalnya salah, ya tugas Juleha inilah untuk membetulkan,” jelasnya.
Sementara itu, Ketua DPD Juleha Kabupaten Kubu Raya, Rianto, mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Kubu Raya atas dukungan dan fasilitasi pelantikan DPD Juleha.
Ia mengungkapkan rasa syukurnya karena setelah tiga tahun berjuang, akhirnya kepengurusan DPD Juleha Kubu Raya berhasil terbentuk.
“Tidak mudah mencari orang yang mau menjadi pengurus. Karena DPD Juleha ini adalah organisasi sosial keagamaan yang nonprofit,” ujarnya.
Rianto menegaskan komitmen organisasinya untuk menjalin kerja sama erat dengan pemerintah daerah guna mengoptimalkan peran edukasi dan pembinaan kepada masyarakat.
“Untuk berjalannya program-program Juleha di Kubu Raya, tentunya kita memerlukan kerja sama dengan pihak lain terutama pemerintah daerah. Kehadiran Juleha adalah untuk mengedukasi dan mengembangkan juru sembelih halal. Sebab apa yang kita makan menjadi darah daging dan kehidupan kita terletak di tangan juru sembelih agar barang yang halal menjadi halal dan bukan sebaliknya,” pungkasnya.[sul]
Discussion about this post